|
CREST生活アンケートでは、毎日たくさんのおすすめメニューを皆様からお寄せいただいています。
その中から、特に注目のホットアイテムをコンビニ編／ファーストフード・ファミリーレストラン編／一般レストラン編の3つに分けてご紹介します。 |
| ||
 | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
 | ||
| ||||
| ||||
|
今年もまた、中華まんの季節がやってきた♪ 寒くなってくる10月頃から、中華まんのオススメがグンと増える。昨年の冬の人気中華まんは、このコーナーでも紹介した（バックナンバー2/22更新を参照）。さて、今年はどこのどの商品がオススメなのだろうか。シーズン始めのこの時期に先駆けて一番人気となったのが、ファミリーマートの「極旨チャーシューまん」だ！ ファミリーマートは、今年10/3〜「できたてファミマキッチン」というファーストフード（カウンターフード）の新ブランドを立ち上げ、高付加価値の中華まんも品揃えを強化。その立ち上げ看板メニューとなったのがこの商品だ。昨年の同商品は、オススメでの人気は今ひとつだったが、力を入れただけあるようで、今年は人気急上昇。 醤油ベースのチャーシューがいく層にも重なり、たっぷりと入っている。そのお味は？「やや甘めで、しっかりとした濃い目の味付け」のチャーシューは、「存在感」があり、「こってりとした舌触り」で「とってもジューシー」！「かぶりついた時に中から出てくる」肉汁が「たっぷり」で「肉好きには、たまらない一品」。皮は、「厚く」「モチモチ感がたまらない」。この「厚み」が「濃厚」なお肉に、ぴったり！「驚きの美味さ」！「病みつき」！「抜群に美味しい！」・・・ちょっと高めの価格にも「納得の味」だ。 ますます本格的になっていくコンビニの中華まん。2位以下も接戦！今年の冬を制するのはどれだ？！ | ||||
| ||
近頃大人気のハンバーグ、ご存知だろうか？いわゆる俵型の炭火焼ハンバーグだ。「ハングリータイガー」が元祖と思われるこのメニュー、@俵型、またはフットボール型A炭火の網焼き（網の目の跡がくっきり）B牛肉100％C熱々の鉄（石）板に乗せられて提供D客席で半分に切り分け、ソースをかけるパフォーマンスE半生を好きな焼け具合まで鉄（石）板で焼いて食べる 以上の点が特徴だ。前述のハングリータイガーの「オリジナルハンバーグ」をはじめ、「フライングガーデン」の「爆弾ハンバーグ」、「トマト＆オニオン」の「弾丸ハンバーグ」、「炭焼きレストラン さわやか」の「げんこつハンバーグ」、「シャーロックホームズ」の「炭焼きハンバーグ」、「ストーンバーグ」の「石焼ハンバーグ」など、多くの店の看板メニューとなっており、オススメにもかなり多くの声が寄せられる。 そんな中で、ファミリーレストラン「ビックボーイ」の「大俵ハンバーグ」が大人気だ。 「ジュージュー」と「焼かれたソースの立ち上る香りが食欲をそそり」、切ると「肉汁があふれでる」お肉は、「歯ごたえがあり」、「味わい深く」「ジューシー」で、「お肉の旨みが堪能できる」。「素晴らしい」！「ファミリーレストランのハンバーグとは思えない」なんて声も。 京阪神の男性のオススメがとっても多い、このメニュー。ビックボーイとトマト＆オニオン以外は、ほとんど関西に進出していないこともその理由のひとつかも。今後は全国区で注目？！ |
||
| ||||
食欲の秋真っ盛りの10月、ピザのオススメ数が急上昇！ピザは、オススメ全体の中でも12番目に多い、人気メニューだ。市場でも、ピザの売上高合計は、前年比3%増と増えつつあるようだ。（月刊フローズンワールド11月号より）そんな人気メニューのピザ、宅配もファミリーレストランでも、イタリアンレストランでも居酒屋でも、どこでも食べられるこの頃だけど、一番人気のあるのは、一体どこのピザ？興味深いところだ。今年のオススメで、一番多かった業態は、やはりピザ専門店（宅配・レストランを含む）で、続いて、イタリアンレストラン（パスタ専門店を含む）、ファミリーレストラン。チェーンで1位となったのは、ピザハット。2位ピザーラ、3位サイゼリヤ、4位ドミノピザ、とこの4チェーンが圧倒的な人気だ。 ピザハットで、一番オススメが多かったのが、韓国風プルコギピザ。甘辛い焼肉、ニラ、マヨネーズ、糸唐辛子という、ピザとはミスマッチそうなこのトッピングだが、意外や意外、「絶妙」な「ハーモニー」なのだ！「プルコギの特徴を出しつつもチーズとも良く合い」、ビールにもピッタリ。「しっかり味付けされた」お肉は、「程よい辛さ」で「しつこくなく」、「最後まで飽きないで食べられ」る。「こんなにもピザにあうとは」！という驚きの声が多数。「もうサイコー」！！2004年のアンケート開始以来、じわじわとオススメが増え、今では1番人気だ。特に、京阪神の女性のオススメが目立つ。 あまり知られていないが、11/20はピザの日。「ピッツァ・マルゲリータ」の名前の元になったイタリア王妃の誕生日から制定されたそうだ。ちょっと過ぎてしまったが、こんなうんちくを語りつつ、日本流にアレンジされた斬新なピザを食べてみるのはいかがだろう？ |
||||
|
|
||||
