CREST生活アンケートでは、毎日たくさんのおすすめメニューを皆様からお寄せいただいています。 その中から、特に注目のホットアイテムをコンビニ編／ファーストフード・ファミリーレストラン編／一般レストラン編の3つに分けてご紹介します。

セブンイレブン「つゆだく牛丼」￥398

ケンタッキーフライドチキン「辛旨チキン」￥250

ぎょうざの満洲「焼餃子」　￥210（6ケ）

セブンイレブン「つゆだく牛丼」￥398
セブンイレブンが昨年秋から一部地域で先行発売した、チルド弁当の売れ行きが好調だ。そのため、全国展開時期を当初予定の今春より大幅に繰り上げ、2月より全国で発売を開始した。   チルド弁当は、従来の弁当より添加物を削減した上で、消費期限も延長できる。現在、セブン-イレブンの弁当は20℃で配送・陳列されており、消費期限は約24時間だ。これを5℃で管理することで、3〜4日ほど消費期限を延長できるようになるという。さらに、時間経過に強く時間が経ってもおいしいご飯に改良。   今現在"欧風チキンカレー"、"四川麻婆豆腐丼"、"つゆだく牛丼"、"海鮮中華丼"の4種類が販売されていて、ご飯と具が2段に分かれているのが特徴的だ。   その中の、"つゆだく牛丼"が人気だ。そのお味は・・・「つゆだく感が最高」！「お肉も柔らかく」「牛肉とご飯の相性が抜群に良い」。「その場でつゆをかけて食べられるので、作り立て感もある」。「ボリュームがあるので食べ応えがあり」「価格も手頃」。「コンビニ弁当の中では一番美味しく感じました」なんて声も。   ファミリーマートも、3月をメドに首都圏の店舗で冷凍弁当の販売実験を始めるなど、コンビニ各社は、日持ちする弁当を開発することで、廃棄ロスを減らすことにつなげたい考えもあるようだ。売れ残った食品を廃棄する量は、１店舗あたり１日8〜12キロに上る（2009/7/29読売新聞より）というから、全国で42629店舗（2009/12現在）では、一日340〜511ｔという計算になる。   エコ+さらにおいしいなら、我々消費者にもうれしい限り？！

ケンタッキーフライドチキン「辛旨チキン」￥250
2008年12月から2009年3月まで販売され、売り切れ店舗が続出したという"旨辛チキン"が復活！にんにく醤油・唐辛子・白ごまの入った「ご飯にも合う美味しさ」の和風チキンだ。   前回発売時は、弊社の食日記アンケート（CREST）でも、この2年間発売された期間限定チキンで、一番出現率が高い（年に何度も限定発売されている"レッドホットチキン"を除く）。もちろん、たくさんのオススメも寄せられている。   人気の理由は、なんといっても「クセになる辛さ」と「カリカリの衣」。さらに、「にんにくがほどよく効いていて」「じわーっと来るスパイシーさ」。その上、「中はジューシーで」「肉汁が凄い」！「辛いものが好きな私にはたまらない味」。「まさに辛旨」！「ハマる」。「オリジナルチキンよりこっちのがうまい！」「レギュラーメニューにぜひしてもらいたい」なんて声も。   さらに、今年は新たに、「辛旨チキン」2ピースに1袋、濃厚にんにく醤油の『かくし味　極(きわみ)だれ』が無料でついてくる！こちらをかけると…「辛いチキンと良く合う」！「こってりしておいしかった」！   「本当においしい！」って言えるメニューってなかなかないデスヨネ。   オリンピック観戦のお供にいかが？！

ぎょうざの満洲「焼餃子」　￥210（6ケ）
今、餃子が熱い！！　特にラーメン・餃子店は、09年の売上高は前年比1.2％増、弁当・惣菜店、居酒屋、ファミレス、冷凍・冷蔵餃子は軒並み減少している（日経MJ1/27号より）。オススメの数も、昨年の1.4倍になり、ランクも22位から13位に急浮上した。   一番のオススメが多いのは、今大人気の"餃子の王将"（バックナンバー2006/9/6更新コラムを参照）。「王将よりおいしい」と言わしめる、堂々の2位は、今回紹介する"ぎょうざの満州"だ。埼玉県所沢市を中心に、埼玉県・東京都に55店舗を展開している、ラーメン・餃子チェーンだ。   店内メニューは焼餃子が6ヶで\210と餃子の王将（6ヶ関西\210関東\231）より安く、人気の"ダブル餃子定食"は餃子12ヶと中華スープ、ライス、お新香がついてなんと\500！お持ち帰りの生餃子12ケ入り\315で、週2回の特売日には\250に！   「安いうまい早いの三拍子」そろっているのが人気の理由だ。「皮がもちもち」「ぱりぱり」で「中身は具沢山」で「お肉と野菜のバランスが良く」「とてもジューシーで」「口にほおばると、中から肉汁がジュワッと広がる」。「味付けがものすごく絶妙で美味！」。「飽きない味」で「一度食べたらやみつきになる」。「焼き上がりの質感はチェーン店とは思えないレベル」。「今まで食べた餃子の中で一番美味しい」！「これを知ってから自分でギョーザを作らなくなりました」「この餃子を食べたら他のは食べたいと思わない」なんて意見が続々！   全て自家製で「食材が全て国産品で安心」というのも、市販の冷凍・冷蔵餃子にはない魅力だ。作り立てをその日の内に全国どこでも発送する宅配サービスもあり！近くに店舗がなくても「家では出せない味」を格安で味わえマス！