＜外食・中食 調査レポート＞2024年末、飲食店舗数は998,765店舗、前年同期比11.8％増
飲食店舗情報サービス『ReCount®*1』を提供するサカーナ・ジャパン株式会社（エヌピーディー・ジャパン株式会社より社名変更、東京都港区、ケビン・ソー代表）は、飲食店舗数に関するレポートを2025年6月4日に公表します。
本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。2024年末の日本全国の飲食店舗数は、998,765店舗で、前年同期と比べ11.8％増加しました。フルサービスレストランが、前年同期比12.1％増で全体の増加をけん引しました。
日本全国の飲食店舗数は、前年同期と比べ11.8％増加
2024年末の全国の日本全国の飲食店舗数は、998,765店舗で、前年同期と比べ11.8％増加しました。特にフルサービスレストランは前年同期の調査時より12.1％、約8万店舗増加、全体の増加を牽引しました。
サカーナ・ジャパン フードサービス、アカウントマネージャーである、長尾綾子（ながお・あやこ）は、次のように話します。「和風居酒屋と和風レストランの店舗数増加が、フルサービスレストランの大幅増に最も寄与しました。特に和風居酒屋は、東京都、大阪県、神奈川県などの大都市の増加がけん引していますが、増加率でみると、静岡県や長野県で30％以上増加しており、観光地を中心に日本全国で増加していることが分かりました。インバウンドツーリストの増加も影響を与えていると考えられます。」
*1 ReCount®
業態/チェーンの店舗数及び店舗情報を提供するサービスです。
日本全国の飲食店90万件の詳細情報リストと集計データ を提供します。
詳細資料：飲食店舗データベースReCount®ご案内
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