＜外食・中食 調査レポート＞2025年のデリバリー市場規模は8240億円の見込み 成長率は前年比2.0％増、コロナ前比97.0％増
外食・中食市場情報サービス『CREST®*1』を提供するサカーナ・ジャパン株式会社（エヌピーディー・ジャパン株式会社より社名変更、東京都港区、ケビン・ソー代表）は、デリバリー市場レポートを2025年12月17日に公表します。
本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。2025年1-12月計のデリバリー（出前）市場規模は、8240億円で、前年同期比2.0％増、コロナ前の2019年比97.0％増の見込みです。
2025年のデリバリー市場規模は8240億円の見込み
2024年1-12月計のデリバリー（出前）市場規模は、8240億円で、前年同期比2.0％増、コロナ前比97.0％増の見込みです（図表1）。外食（イートイン）が成長する中、デリバリーの売上は、2024年に一度減少しましたが、2025年は再び増加しました。
サカーナ・ジャパン フードサービスディレクターである、東さやか（あずま・さやか）は、次のように話します。「2025年のデリバリー業界では、店頭価格と同一価格での提供や、配送料の無料化といった施策が増加し、競争が激化しました。2024年にデリバリー市場が減少に転じ、業界の危機感が広がる中、節約志向が強まる環境下で、消費者にとってネックとなる配送料や店頭より高い価格設定に着目し、利用ハードルを下げる動きが加速しています。都内では新規デリバリーサービスが参入し、広告展開も活発に行っています。このような施策が業界の起爆剤となるのか、再び注目が集まっています。」
*1 CREST®
外食・中食市場において 「いつ、誰が、どこで、何を、どのように食べ、どの程度満足したか」など消費者のあらゆる喫食動態データを、1年365日、消費者から収集し、年間13万を超えるサンプル数を元に分析できる情報サービスです。外食市場規模、中食市場規模、客数を業態、セグメント別に把握可能です。世界13か国で実施。
詳細URL: https://www.npdjapan.com/service/food.html
調査データの転載・引用について
本ウェブサイトで公開されている資料につきましては、ご使用用途によりますが、出典元を明記していただければ、基本的にご利用いただけます。
表記は「Circana, サカーナ・ジャパン調べ」でお願いいたします。
社内共有、卒論での使用の場合は、弊社にご連絡いただく必要はございません。
社外に公開、メディアでのご使用の場合は、掲載先詳細を上記問い合わせ先まで、ご一報お願いいたします。また、ご使用後は、転載先のコピーやURLをご送付ください。
お問い合わせ先
本内容につきましては、下記よりお問い合わせください。
