フードサービス
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2026/09/16
サカーナ・ジャパン、「FOOD STYLE JAPAN <東京>」に出展、 外食・中食市場の最新トレンドを紹介するデータパネルを展示 NEW -

2026/09/02
<外食・中食 調査レポート>シェイクの外食業態での食機会数が8.7%増加、 牛丼系ファストフードのシェアが高まる -

2026/08/19
<外食・中食 調査レポート>ファミレスでドリンクバーの利用を減らした人、 牛丼ファストフード店へ流出、2025年 VS. 2024年 -

2026/08/05
<外食・中食 調査レポート>フルサービスレストランの利用を減らした人、外食の金額2.3万円減、クイックサービスレストランの支出比率が8ポイント上昇 -

2026/07/15
<外食・中食 調査レポート>おすすめメニュー分析でみる「たんぱく質価値」の拡大、メニュー名やおすすめ理由での登場件数は10年前の約5倍 -

2026/07/08
<外食・中食 調査レポート>2026年1-4月、外食・中食におけるハレの日需要6%増、 ケの日需要は1%減、メリハリ消費が顕著に -

2026/06/17
<外食・中食 調査レポート>タコスブームで、メキシコ料理・タコス店舗数が急増、 2026年は13.7%増 -

2026/06/03
<外食・中食 調査レポート>紅茶とのペアリング、ホットはケーキと、アイスはハンバーガーとがトップ、 2025年計の外食業態、温度で異なる飲料シーン -

2026/05/20
<外食・中食 調査レポート>パンの出現率が4四半期連続で増加、 ご飯類は低下続く一方で -

2026/05/07
<外食・中食 調査レポート>前年比成長率トップは、牛丼チェーン、 「日本の飲食店トップ35 2026年版」発刊 -

2026/04/22
<外食・中食 調査レポート>60才以上の外食、伸び率は59才以下の3倍、 2025年の金額市場規模9.3%増 -

2026/04/08
<外食・中食 調査レポート>外食での「1人喫食(おひとりさま)」の市場規模は約2.7兆円、 2025年は過去最高規模に

